叮咚买菜三获“中国食物健康七星奖”，数字化赋能全链路食物安全处分

日前，第十三届“中国食物健康七星奖”(简称“七星奖”)授奖仪式在上海举行，叮咚买菜凭借行业卓越的食安体系及数字化管控智商，与费列罗中国、同仁堂健康、海底捞、达好意思乐等企业荣获2024年“年度七星奖”称呼。这亦然继2022年、2023年获奖后，叮咚买菜第三次摘得此项荣誉。

七星奖是国内食物行业的泰斗奖项，本年，其以“质铸昔日，共创可捏续食尚”为主题，欲望在巨匠供应链挑战和耗尽需求变化的配景下，观念企业苦守食物安全和健康底线，通过技艺改造和处分优化罢了可捏续发展。

数字化赋能全链路食物安全处分

叮咚买菜向来以食物安全为企业人命线。自修复以来，公司高下便将食安处分视为头等大事，最先在行业内推出“品控7+1处分体系”。该体系下，叮咚买菜再行品审核、起源质检、到仓验收、包装调拨、储存检测、订单分拣、配送以及用户评价与作事八项要点花式入部属手，层层把关，进行全链路的食物品性把控。此前，“叮咚买菜品控7+1处分体系”已告捷取得欧洲BRC&IFS双体系认证。行为国外等闲招供的食物安全圭臬，BRC和IFS是列国零卖行业等同摄取的食物供应商视察圭臬，叮咚买菜亦然国内首家取得欧洲泰斗双认证的生鲜电商企业。

基于“7+1”品控体系，叮咚买菜自己的数字化智商也在捏续赋能全链路食物安全处分。2024年，叮咚买菜数字化质料处分系统QMS细腻上线，其障翳商品验收圭臬处分及使用、现实室质检职责、颠倒商品处理等花式，罢了各项品控职责的线上化与可视化。在匡助进步品控职责后果的同期，告捷罢了品控收尾归拢全链路及100%可记忆。

引颈健康食物耗尽趋势

从2021年运行，叮咚买菜通过愈加意思意思食物迷惑和供应链，向具备概括智商的好意思食公司转型。因此，除了握住精进与完善品控智商，叮咚买菜也很驻守发挥自营平台与自建供应链的上风，引颈健康的食物耗尽趋势，践行企业社会包袱。

此前，叮咚买菜在业内最先推出“清洁标签”专题，由叮咚品控部制定圭臬，为相应耗尽者将配料表更为通俗、身分愈加自然的食材筛选或迷惑出来。放置目前，站内“清洁标签”专题障翳烘焙、预制菜、米面成品多个品类，累计选入商品近600个。

2024年5月，叮咚买菜还上线了“养分遴荐”分级记号。该记号由上海疾病驻守规则中心制定圭臬，凭证对非乳源性糖、非糖甜味剂、弥散脂肪和反式脂肪这四个主义的概括评估，将饮料居品分红“ABCD”四个品级，保举进度冉冉递减，以致极直不雅、简明的标注花式，为耗尽者的商品遴荐提供灵验参考。

叮咚买菜品控负责东说念主暗意，三度蝉联七星奖，是对叮咚品控东说念主的莫大荧惑。其实，呈当今耗尽者目前的每一份省心食物、每一个清洁及养分记号，背后皆来自于职责主说念主员海量的专科筛选、评估及把控职责。昔日，叮咚买菜将不忘初心，苦守食物安全人命线，通过体系完善、技艺赋能等边幅，助力行业品控圭臬的再升级。